¿Por qué elegirnos?

En nuestro instituto, te ofrecemos una experiencia única que te preparará para destacarte en el emocionante mundo de la gastronomía. Aquí te presentamos algunas razones para unirte a nosotros:

Espacios Diseñados para Simular la Actividad Culinaria

Contarás con espacios especialmente diseñados para simular la actividad culinaria, proporcionándote un entorno de aprendizaje práctico y realista. Nuestras instalaciones están equipadas con los utensilios y equipos necesarios para que puedas desarrollar tus habilidades culinarias de manera efectiva y segura.

Malla Curricular Integral

Nuestra malla curricular integra una amplia variedad de cursos de cocina peruana e internacional. Aprenderás técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas, explorando la diversidad de sabores, ingredientes y platos que caracterizan a la gastronomía peruana y mundial. Nuestro objetivo es brindarte una formación completa y diversificada que te permita desenvolverte con éxito en cualquier entorno gastronómico.

Prácticas Profesionales

Tendrás la oportunidad de realizar prácticas profesionales en reconocidos establecimientos gastronómicos, donde podrás poner en práctica tus conocimientos y habilidades en un entorno laboral real. Esta experiencia te permitirá adquirir una visión más amplia y profunda de la cocina, así como establecer contactos y relaciones en la industria gastronómica.

Espacio para la Investigación y la Innovación

Nuestro instituto fomenta la investigación y la creatividad en la cocina, brindándote un espacio para explorar y desarrollar recetas innovadoras. Te animamos a experimentar con ingredientes, técnicas y presentaciones, y a buscar nuevas formas de expresar tu pasión por la gastronomía. Nuestro objetivo es inspirarte a convertirte en un chef visionario y emprendedor

En la gastronomía, cada plato es una expresión de creatividad y pasión. Con habilidad y atención al detalle, podemos deleitar los sentidos y crear experiencias inolvidables. ¡Cocinemos con amor y excelencia, porque cada bocado es una oportunidad para inspirar y conectar con otros!

Campo laboral

Una vez graduado, tendrás múltiples oportunidades laborales en el campo gastronómico. Podrás desempeñarte como gerente en hoteles, resorts y cruceros, trabajar en empresas de eventos y catering, ofrecer servicios de consultoría gastronómica, o incluso emprender tu propio negocio gastronómico. Nuestra formación te proporcionará las habilidades y el conocimiento necesario para triunfar en cualquier área de la industria gastronómica que elijas. En nuestro instituto, te ofrecemos una experiencia educativa excepcional que te preparará para una carrera exitosa y apasionante en el mundo de la gastronomía. ¡Únete a nosotros y descubre todo lo que la cocina tiene para ofrecerte!

Fomentamos la creatividad como un pilar fundamental de nuestra formación. Te convertirás en un chef experto y creativo, capaz de pensar fuera de lo convencional y de innovar en el arte culinario. Nuestro enfoque multidisciplinario te proporcionará un conocimiento integral del sector gastronómico, desde la selección de ingredientes hasta la presentación de platos. Desarrollarás habilidades para experimentar con sabores, texturas y técnicas culinarias, creando así propuestas gastronómicas únicas y memorables.

Te proporcionaremos las herramientas necesarias para diseñar, implementar y supervisar empresas, procesos culinarios y servicios gastronómicos de alto nivel. Entenderás la importancia de la gestión empresarial en el éxito de un negocio gastronómico y aprenderás a aplicar principios de administración, marketing, finanzas y operaciones en el ámbito culinario. Estarás preparado para liderar proyectos gastronómicos con visión estratégica y capacidad para adaptarte a un mercado en constante evolución.

Aprenderás a planificar, organizar y dirigir el funcionamiento de toda el área gastronómica. Desde la gestión en el departamento de producción hasta la ejecución del repertorio de la cocina peruana, adquirirás habilidades para gestionar eficientemente todos los aspectos operativos de un establecimiento gastronómico. Desarrollarás un enfoque proactivo y orientado a resultados, garantizando la excelencia en la calidad de los productos y servicios culinarios que ofreces a tus clientes.

Además de tu rol asistencial, como profesional técnico en enfermería también tendrás la oportunidad de participar en actividades de promoción de la salud y prevención de enfermedades en la comunidad. Podrás colaborar en programas de vacunación, campañas de concientización sobre hábitos saludables, detección temprana de enfermedades, control de epidemias y participación en equipos interdisciplinarios para mejorar la calidad de vida de la población. En resumen, el campo laboral de la enfermería ofrece una amplia variedad de oportunidades para desarrollarte profesionalmente, brindando cuidados de calidad y contribuyendo al bienestar de las personas en diferentes contextos de atención sanitaria. ¡Prepárate para un futuro lleno de desafíos y satisfacciones en esta noble profesión!

Información Académica

  • Duración Total: 3 años
  • Ciclos Académicos: 6
  • Título: Nombre de la Nación
  • Requisito: Secundaria completa
  • Disponible en: Pedregal, Majes - Caylloma
  • Inicio presencial: Marzo del 2025

Turnos y Modalidades

  • TURNO:
  • De Lunes a Viernes
  • Mañana: 8:00am - 12:00pm
  • Tarde: 12:45pm - 16:45pm
  • Noche: 17:00pm - 20:45pm
  • MODALIDADES:
  • Presencial
  • Costo: Desde S/190.00 (La pensión)
Foto de Gestión Administrativa
Número de Teléfono

+51 946 236 584

Correo Electronico

itelcarmen@hotmail.com

Majes:

Calle 1, Paralela a la Av. Arequipa, Pedregal - Arequipa - Perú

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